کولر

دستگاه کولر آرین صبا

 

  • خنک سازی پلت

 

خنک سازی گلوله پلت به عنوان نوعی از خنک کردن تبخیری عمل می کند. این خنک سازی تبخیری انتقال آب از گلوله به هوا صورت می گیرد که منجر به کاهش رطوبت و در نتیجه خنک سازی محصول می شود. عمل خنک کردن پلت تحت تاثیر بسیاری از متغیرها قرار دارد که شامل دمای هوا، رطوبت نسبی، میزان عبور از طریق کولر می باشد.

دسته:

توضیحات

خنک سازی پلت یک فرآیند پویا است که شامل انتقال گرما و جرم همزمان بین گلوله ها و هوا انجام می گیرد. خنک سازی گلوله پلت به عنوان نوعی از خنک کردن تبخیری عمل می کند. این خنک سازی تبخیری انتقال آب از گلوله به هوا صورت می گیرد که منجر به کاهش رطوبت و در نتیجه خنک سازی محصول می شود. عمل خنک کردن پلت تحت تاثیر بسیاری از متغیرها قرار دارد که شامل دمای هوا، رطوبت نسبی، میزان عبور از طریق کولر خنک کننده خوراک دام می باشد. متغیرهای پلت شامل درجه حرارت پلت، رطوبت، اندازه پلت و تراکم حجم و کیفیت پلت می باشد. با در نظر گرفتن موارد فوق توانسته ایم کولرهای تخصصی در تناژ و ظرفیت های مختلف تولید کنیم.

عملکرد کولر خنک سازی خوراک دام

خنک سازی کولر یک فرآیند پویاست که شامل انتقال گرما و جرم همزمان بین گلوله ها و هوا انجام می گیرد. خنک سازی گلوله کولر به عنوان نوعی از خنک کردن تبخیری عمل می کند که این خنک سازی تبخیری انتقال آب از گلوله به هوا صورت میگیرد که منجربه کاهش رطوبت در نتیجه خنک سازی محصول می گردد.

دمای خوراک دانه ای که به تازگی از گرانولاتور خارج شده است حدود 60 تا 90 درجه سانتیگراد است و رطوبت آن حدود 14 تا 15 درصد است. چنین خوراک های گلوله ای نرم، شکننده و فرسوده هستند. باید خنک شود تا رطوبت محصولات نهایی به 10 تا 13 درصد کاهش یابد. هنگامی که دما به دمای اتاق نزدیک می شود (3 تا 5 درجه سانتیگراد)، بسته بندی، حمل و نقل و ذخیره سازی ایمن مورد نیاز است.

از کولر عمدتا برای خنک کردن گلوله های داغ از آسیاب گلوله استفاده می شود. پس از خنک شدن گلوله با دمای بالا 70 درجه سانتیگراد تا 90 درجه سانتیگراد، دمایی کمتر از دمای محیط 3-5 درجه سانتیگراد دارد که بر اساس میزان رطوبت ایمن کاهش می یابد. گلوله های خنک کننده نه تنها سختی گلوله ها را برای ذخیره سازی و حمل و نقل آسان افزایش می دهند، بلکه از ایجاد کپک جلوگیری می کنند. اصول این کولر خنک کننده ایجاد جریان مخالف برای خنک کردن گلوله ها با دمای بالا و رطوبت بالا اتخاذ شده است. در این دستگاه، هوای گرم گلوله‌های داغ را لمس می‌کند و هوای خنک گلوله‌های خنک را لمس می‌کند تا از ترک خوردن سطح گلوله توسط خنک‌کننده که در اثر تماس مستقیم بین هوای سرد و گلوله‌های داغ ایجاد می‌شود، جلوگیری شود. در عین حال، ساعت هوای بسته برای تغذیه و فضای ورودی هوا بزرگتر استفاده می شود، بنابراین می تواند اثرات خنک کننده بهتری داشته باشد.

هدف از خنک سازی پلت خوراک

  • کاهش دمای گلوله های خوراک به سطح کمی بالاتر از دمای اتاق برای اطمینان از کیفیت خوراک
  • رطوبت گلوله های خوراک را به 10 تا 13 درصد کاهش دهید، خطر ابتلا به کپک را کاهش دهید و دوره نگهداری را طولانی تر می کند.

هنگامی که گلوله های خوراک آسیاب از داخل کولر خنک کننده و خشک کننده خوراک دام و طیور عبور می کنند، با هوای اطراف تماس پیدا می کنند. تا زمانی که جو اشباع نشده باشد، آب از سطح گلوله ها گرفته می شود. رطوبت موجود در گلوله ها تحت عمل مویینگی به سطح حرکت می کند و رطوبت در اثر تبخیر از گلوله ها جدا می شود تا گلوله های خوراک سرد شوند. در عین حال، گرمای جذب شده توسط هوا، هوا را گرم می کند و ظرفیت آب هوا را بهبود می بخشد. هوا به طور مداوم توسط فن تخلیه می شود و گرما و رطوبت گلوله های خوراک در کولر گرفته می شود.

ویژگی های کولر
ویژگی های کولر